2012-11-24 はまち ^−^v 出刃包丁買いました♪はまち180円を捌きます・c・ ユーチューブで捌きかた動画を見ながら3枚におろしました^^真ん中部分に身がいっぱい・・・。 ジャーン!!!刺身できました♪初めてにしては上出来?かなw 頭と真ん中の部分はあら炊きにしました♪自分で捌くのって楽しいですねぇ〜〜^-^v